Dieser Gurkensalat präsentiert sich mal auf eine andere Art und Weise und zwar in dem die Gurke zusätzlich als Salatschälchen dient. Damit eignet sich dieser Salat perfekt als Beilage zum Abendessen oder gesunder Snack zwischendurch. Share This:READ MORE

Bei dem heißen Wetter gibt es wirklich nichts erfrischenderes und leichteres, als einen saftigen Wassermelonensalat mit Feta und Rucola. Der Salat ist super schnell zubereitet und trotz der einfachen und wenigen Zutaten, mein absoluter Lieblingssalat für den Sommer! Share This:READ MORE

Ein frischer und leichter Kartoffelsalat (nicht nur für Veganer). Die Zutaten sind gerade jetzt im Frühling überall zu finden und schmecken unglaublich lecker. Letztes Jahr konnte ich sogar bei allen Gemüsezutaten komplett auf den eigenen Garten zurückgreifen. Share This:READ MORE

Der Sommer ist da! Und an all den heißen Tagen, an denen Küchenarbeit jeglicher Art nur auf das nötigste beschränkt wird, weil man einfach nur faul in der Sonne liegen möchte und auf schwere Kost ohnehin keine Lust hat, kommt nur eines in Frage – Salat! Ob nun grün oder fruchtig, süß oder herzhaft, Salat ist leicht, gesund aber vor allem schnell zubereitet und das macht ihn zu einem leckeren Sommergenuss. Also holt schnell eure Salatschale raus und schickt euren Backofen in die Sommerpause! Vom 01.06 bis zum 31.07 stelle ich euch jede Woche ein neues tolles Salat-Rezept für den Sommer vor. Insgesamt sind esREAD MORE